农民最宝贵的财富就是土地,因为土地是农民生存的基本保障,也是农民发家的根本。随着传统农作物的价格疲软,为了寻求发展,越来越多的农民开始转型种植非传统的经济作物。比如云南的农民大哥张集从2010年开始,种植一种人们熟知的野果——羊奶果。
羊奶果对于我们每一个人来说,应该不会陌生,每年的四五月份,农村的大山里多得很,小时候经常上山采摘一些,熟透了可以直接吃,也可以摘回家拌点盐巴,辣椒等调料,又变成了一道凉菜。羊奶果颜色鲜艳、味道鲜美、具有美容养颜、提高免疫力等功效。随着羊奶果的价值的开发,深得市场的欢迎。
通过几年的发展,张集的羊奶果已经发展到了20多亩地,经常性请农业专家来到他的果园指导,而且也培育出了新的品种。据张集介绍,他的羊奶果采用搭架式栽培,个头大、味道甜、营养丰富,平均单个果重18克,每棵树挂果40多公斤,折合到每亩在1800公斤左右,市场价从2014年20元每斤已经上涨到了现在的30元每斤,而且还供不应求。
接下来,张集的计划是进一步扩大种植规模,带领村里的农民一起种植,走深加工路线,制作羊奶果果汁、罐头、蜜饯等,打造成一个羊奶果生态产业园。