浙江省东白湖镇以90后小伙利用当地林木资源，开展特色盆栽产业，经过精美的修建，布置，发展成为当地经济产业，促进乡村经济发展，成为现代化农业项目之一。据了解，作为西施的同乡人，“90”后小伙曾经大学没毕业就开始在互联网上销售农家蔬菜、手工豆腐，引发过媒体关注，这次金志鹏把古典第一美人最爱吃的香榧种进了花盆。
为了让香榧生长得更茂密，金志鹏学习掌握了科学的培育技术，利用科学的种植技术，专业的盆景培育方式，最大化香榧盆栽的艺术性质。据悉，细榧属于裸子植物，结果方式和苹果、梨、桃等被子植物不同。雌雄异株，每年4月开花，雌树上的果实要生长17到18个月才能采摘。“三代同堂的现象对于香榧来说十分常见，因此在成果期就需要进行人工采摘，这需要充足的人力。
随着盆栽规模逐渐成型，吸引来大量农业订单，村里越来越多的村民开始关注到这一特殊的经济产业项目，一些村民也加入盆栽种植的行业来。如今，当地已经形成小规模盆栽产业，经过专业化的培育技能培训，当地特色的香榧盆栽创造更高收益。
此外，香榧结出的果实也可以食用。采摘下来的青香榧经过多道加工、炒制，才能成为一颗香脆美味的香榧子。由于人工化程度始终居高不下，香榧子也成了所有坚果里，市场价格位居前列的，常常被“吃货”们称为坚果界的爱马仕。经过深加工处理后的香榧，在农业市场上创造更高的商业价值，在农业市场创造更高的经济效益。
