通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第45周（11月6日—11月12日）44个品种蔬菜批发交易情况监测，总体表现，与上一周比：批发总量、大宗批发量均表现平稳; 总体算术批发均价、大宗品种算术均价均表现略跌; 总交易车数表现。与上月比：总体算术批发均价、大宗品种算术均价均表现小幅下跌。
一、蔬菜批发量交易情况
（一）蔬菜批发总量环比平稳
本周蔬菜批发量表现19增23减2平稳，总批发上市量比上周减374吨，环比下滑0.79%，表现平稳。具体表现，环比增加品种及变化：丝瓜97吨、小米椒340吨、瓢儿白187吨、木耳菜58吨、胡萝卜1945吨，环比分别增172.35%、52.10%、50.81%、39.63%、30.86%，均表现陡增；黄瓜1412吨、韭菜17吨、红头火葱60吨、菜心201吨，环比分别增29.68%、29.07%、28.93%、23.50%，均表现大幅增长；老南瓜、红苕、豇豆环比分别增19.91%、19.59%、16.49%，均表现明显增长。环比减少品种及变化：藤菜3吨、红萝卜158吨、苕尖32吨、香菇214吨，环比分别减55.92%、54.24%、52.89%、34.09%，均表现骤减；四季豆492吨、芋儿727吨、蒜苔241吨、小瓜820吨，环比分别减28.15%、23.49%、22.58%、20.03%，均表现大幅减少；花菜、山药、茄子、菜玉米、小白菜、洗葱、黄秧白环比分别减18.04%、16.55%、15.48%、14.13%、12.18%、11.91%、10.06%，均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。（部分品种见下表）
（二）大宗蔬菜批量环比平稳
本周大宗蔬菜品种24个，表现8增12减4平，批发量共42868吨，比上周减183吨，环比减0.43%，表现平稳。具体表现，环比增加大宗品种及交易量：胡萝卜1945吨，环比增30.86%，表现陡增；黄瓜1412吨，环比增29.68%，表现大幅增长；老南瓜1051吨，环比增19.91%，表现明显增长；苦瓜776吨、大蒜901吨、白萝卜3521吨、土豆7212吨，环比分别增9.12%、8.45%、7.80%、7.09%，均表现增长；番茄环比增4.03%，表现小幅增长。环比减少大宗品种及交易量：芋儿727吨、小瓜820吨，环比分别减23.49%、20.03%，均表现大幅减少；花菜1970吨、山药709吨、茄子1219吨、洗葱1560吨、黄秧白1795吨，环比分别减18.04%、16.55%、15.48%、11.91%、10.06%，均表现明显减少；芹菜860吨、莲藕1061吨、青椒2981吨，环比分别减8.81%、8.04%、6.21%，均表现减少；老姜环比减4.87%，表现小幅减少；大葱表现略减。洋葱、莲花白、冬瓜、莴笋均表现平稳。（详情见下表）
二、蔬菜批发交易价格情况
（一）总体算术批发价格环比略跌、与上月比表现小幅下跌
本周蔬菜价格环比表现14涨23跌7平稳，总体算术批发均价3.47元/公斤，环比下滑2.15%，表现略跌，与10月算术均价比跌4.43%，表现小幅下跌；加权批发均价2.71元/公斤，环比下滑4.69%，表现小幅下跌，与10月加权均价比上浮0.34%，表现平稳。具体表现，环比上涨品种及价格变化：老南瓜1.89元/公斤、洋葱2.06元/公斤，环比分别涨55.29%、48.45%，表现陡升；西兰花5.10元/公斤、老姜4.67元/公斤、红苕2.17元/公斤、花菜3.04元/公斤、苕尖3.30元/公斤、菜玉米3.31元/公斤，环比分别涨18.60%、14.74%、14.29%、13.90%、13.79%、11.54%，均表现明显上涨；大蒜、韭菜环比分别涨7.19%、6.95%，均表现上涨。环比下跌品种及价格变化：芹菜3.34元/公斤，环比降26.30%，表现大幅下降；莲花白1.46元/公斤、瓢儿白2.33元/公斤、红萝卜1.63元/公斤、小白菜3.00元/公斤、黄秧白1.16元/公斤、番茄3.31元/公斤、四季豆3.73元/公斤、白萝卜1.16元/公斤、山药3.13元/公斤、丝瓜3.90元/公斤、藤菜2.15元/公斤，环比分别降19.69%、19.31%、19.15%、17.65%、17.35%、13.11%、13.00%、12.90%、11.69%、11.65%、11.21%，均表现明显下跌。与上月比：总体表现21涨21跌2平。洋葱表现陡升；菜玉米、豇豆、红头火葱、老南瓜、苕尖、菜心、韭菜、莲花白、冬瓜、土豆、青椒、花菜、芋儿、番茄、西兰花均表现明显上涨。山药、藤菜表现骤降；红萝卜、香菇、丝瓜均表现大幅下跌；大葱、白萝卜、莲藕、平菇、黄瓜、蒜苔、四季豆、小白菜、小瓜、老姜均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%（部分品种见下表）。
（二）大宗蔬菜算术批发价格环比略跌、与上月比小幅下跌
本周大宗蔬菜价格环比表现7涨14跌3平，大宗批发算术均价2.91元/公斤，环比下滑2.60%，表现略跌；与10月大宗蔬菜算术均价比下滑4.32%，表现小幅下跌；加权批发均价2.60元/公斤，环比下滑3.91%，表现略跌，与10月大宗加权均价比上浮2.62%，表现略涨。分品种看，环比上涨大宗品种及价格：老南瓜1.89元/公斤、洋葱2.06元/公斤，环比分别涨55.29%、48.45%，均表现陡升；老姜4.67元/公斤、花菜3.04元/公斤，环比分别涨14.74%、13.90%，均表现明显上涨；大蒜5.43元/公斤，环比涨7.19%，表现上涨；冬瓜环比涨5.41%，表现小幅上涨；土豆环比涨2.83%，表现略涨。环比下跌大宗品种及价格：芹菜3.34元/公斤，环比跌26.30%，表现大幅下跌；莲花白1.46元/公斤、黄秧白1.16元/公斤、番茄3.31元/公斤、白萝卜1.16元/公斤、山药3.13元/公斤，环比分别跌19.69%、17.35%、13.11%、12.90%、11.69%，均表现明显下跌；小瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、洗葱环比分别跌8.47%、8.40%、8.07%、6.88%、6.52%，均表现下跌；胡萝卜表现小幅下跌；大葱、莴笋表现略跌；芋儿、青椒、莲藕环比均表现平稳。与上月比：11涨11跌2平，洋葱涨52.93%，表现陡升；老南瓜 、莲花白、冬瓜、土豆、青椒、花菜、芋儿、番茄分别涨16.45%、14.94%、14.38%、14.08%、12.74%、11.50%、11.45%、11.43%，均表现明显上涨。山药降31.65%，表现骤降；大葱、白萝卜、莲藕、黄瓜、小瓜、老姜分别跌18.73%、17.25%、15.63%、14.77%、11.48%、10.44%，表现明显下跌（详情见下表）。
三、批发交易车数环比平稳
该市场本周蔬菜交易车数环比表现20增22减2平，总交易车数为3950车，与上周比减0.03%，表现持平。具体品种表现，环比增加品种及车数：小米椒62车、胡萝卜129车，环比分别增44.19%、37.23%，均表现陡增；丝瓜5车、韭菜16车、红苕43车、白萝卜278车，环比分别增25.00%、23.08%、22.86%、20.35%，表现大幅增长；大蒜72车、黄瓜72车、藤菜8车、瓢儿白64车、土豆267车、莲花白260车、豇豆22车，环比分别增18.03%、14.29%、14.29%、10.34%、10.33%、10.17%、10.00%，均表现明显增长。环比减少品种及车数：苕尖14车、红萝卜24车，环比分别减57.58%、36.85%，均表现骤减；木耳菜7车、红头火葱12车，环比分别减22.22%、20.00%，均表现大幅减少；四季豆48车、苦瓜35车、山药48车、洗葱103车、芋儿41车、黄秧白86车、蒜苔20车、小瓜35车、花菜166车、香菇49车、芹菜76车，环比分别减18.64%、16.67%、15.79%、15.57%、14.58%、13.13%、13.04%、12.50%、11.70%、10.91%、10.59%，均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。（增减前十位品种见下表）
